Wednesday, October 31, 2007

Penne Cream Sauce with lots of Cheese



Malam ini masak lagi, lagi pengen makan pasta saus krim kesukaan gue.
Jadilah gue dan Nur memasak, pas minggu lalu baru saja ngeprint resep2 masakan.

Resepnya:

Pasta (bisa makaroni, penne, atau apapun sesuai selera)
2 sdm margarin
1 buah bawang bombay cincang halus
1 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
150 gr keju parut halus
sosis atau ham atau bacon (sesuai selera)
Bumbu: Oregano, Pala bubuk, garam, royco, merica (semuanya cuma kira2 ajah)

Cara masak:

1. Masak pasta sampai matang
2. tumis sosis/ham/bacon sampai matang
3. tumis margarin dan masukan bawang bombai sampai harum
4. masukan terigu, aduk rata. masak dengan api kecil
5. matikan api, masukan susu sedikit demi sedikit sambil aduk rata
6. masukan sosis/ham/bacon aduk rata
7. masukan bumbu2
8. masukan pasta dan aduk sampai rata
9. Sajikan deh....

Well, hasil not bad....lumayan lah...kalo ke restoran 1 piring kira2 bisa dicharge 45.000 IDR
kalo bikin sendiri....yah modal gak sampai 25.000, jadinya buanyak dan bisa makan ber empat..

silakan cobaaa......

2 comments:

Anonymous said...

wakss..bisa samaan gini..gua today bikin spaghetti carbonara bowwwww

Boaz Wibowo said...

hhmmm... looks yummy...