Wednesday, September 19, 2007

rolade daging brokoli lada hitam


Sudah lama gak masak, tadi pagi gue masak rolade daging brokoli lada hitam.
Yah lumayan lah rasanya :) moga2 si engkong gak kepedesan.

Bahan:
1. Rolade Daging ( gue bli yang dah frozen hehehe, males)
2. Brokoli secukupnya
3. Bawang Putih 3 siung
4. Bawang Bombai
5. Cabe Merah
6. Saus Lada Hitam (gue juga beli yang botolan hehe)
7. Air
8. Garam, gula
9. Sagu untuk pengental
10. Minyak goreng


Cara memasak:
1. Goreng rolade daging, angkat dan tiriskan
2. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum
3. Masukan Saus Lada Hitam dan air secukupnya
4. Masukan rolade daging yang sudah digoreng
5. Tunggu sampai agak mendidih, masukan brokoli
6. Masukan cabe merah
7. Masukan sagu untuk pengental
8. Angkat dan sajikan

No comments: